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澳门特色美食之葡式蛋挞

2015.03.20 来源:乐途旅游社区

来澳门,不得不尝尝这里各色葡式美食,葡式美食不能不提葡式蛋挞。说来也怪,澳门最早的葡式蛋挞不是出自葡萄牙人之手,而是来自一位名叫安德鲁(Andrew Stow)的英国人,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

葡式蛋挞

葡式蛋挞虽然是Andrew Stow首创,然而把这种美味能够风靡全澳门还要拜Andrew Stow和妻子的婚变所赐。1996年,Andrew Stow和妻子玛嘉烈婚姻破裂。玛嘉烈离开Andrew Stow另起炉灶,把原先属于自己名下的店子改名“玛嘉烈”,又落户香港和台湾,不经意地卷起了一阵葡挞旋风。玛嘉烈蛋挞店和安德鲁饼店是澳门葡式蛋挞中最有名的两家,如果去澳门一定要尝尝。

推荐地一:玛嘉烈蛋挞店(Cafe e Nata Margaret's)

人 均:¥16

电话:(+00853)—28710032

地 址:澳门马统领街金利来大厦17B地铺(近周大福)

营业时间:周一至周日8:30—18:30(逢周三休息)

玛嘉烈蛋挞店

推荐地二:安德鲁饼店(Lord Stow's bakery)

人 均:¥16

电 话:(+00853)—28882534

地 址:澳门路环市区市中心挞沙街1号地下

营业时间:周一至周日7:00—22:00

安德鲁饼店


文章来自澳门特色美食之葡式蛋挞 --liuxingcheng

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